松软面皮儿，大人小孩都爱吃

1、胡萝卜洗净，擦成丝，加少许盐，搅拌，静置10分钟。如果时间紧，可以不用静置。

2、大蒜捣成泥，加入适量的生抽、醋、香油，搅拌均匀，作为蘸料。

5、至此，面联羧讳奁皮儿就做好了，大人可以蘸着蘸料食用。小孩儿可以直接食用，因前面加了少许盐，面皮有一点儿淡淡的盐味。