白灼斑节虾的做法

1、斑节虾洗干净，去虾线。⭐去虾线的方法可以参考up之前的菜谱“茄汁大虾” ，有详解。

2、准备好葱姜。

3、锅中加水，姜片，葱，料酒，烧开。加入斑节虾，煮2-3分钟。⭐可以加点盐

4、小碗中加蒜末，姜末，葱花。香油烧热，浇在上面。加入蒸鱼豉油，醋

5、虾捞出，完成！