炒毛豆怎么炒

1、首先准备好毛豆和青椒，将毛豆剥皮并清洗干净。

2、将葱切碎，姜切片。

3、在锅里倒入少许油热锅。

4、把切好的葱姜放入锅里，炸出香味。

5、再把毛豆放进去煸炒。

6、放两滴酱油出色。

7、煸炒后加少许水，烧一下，使豆子浸透。

8、略炒后加红干辣椒。

9、加入青椒，略炒一会，炒毛豆就可以出锅啦，特别简单的一道菜哦。