怎样做美味油果

1、将花椒熬成花椒水，捞出花椒，放凉，将鸡蛋和糖打入其中，备用。同时将80g油烧热，放凉备用

3、醒面（面团上裹保鲜膜），每醒十分钟揉一次面，总共重复4次

5、将面皮用刀划成菱形，菱形的正中心用刀划一小道口

7、炸油果，油烧到八成热，放入油果，随即调成小火，炸至金黄色，捞出即可