红肠炒腐竹的做法

1、用冷水泡

3、泡好切寸段，洗几遍。

5、红肠切片

7、锅中放油煎红肠

9、用煎肠的油炒香葱、姜、蒜，放腐竹和香肠翻炒，放调料调味炒均出锅。