干锅大杂烩的做法

1、首先，我们把所有材料备好。

2、然后，放姜蒜葱爆香，接着放鸡肉反炒后，再放入豆瓣酱和花椒水闷20分钟

3、接下来，放入土豆。然后蒸大闸蟹。

4、这时，我们将虾挖掉肚子后，再放少许料酒和生粉和少盐放油炸一下。

5、然后，接着放入姜蒜葱辣椒炒。

6、最后，后放白甲花甲也行。

7、我们把闷好的鸡肉垫底做好，海鲜摆放好，放辣椒香菜就搞定了。