芦笋怎么做好吃呢？

1、首先先将芦笋刮皮，斜刀向外切段，大概三厘米左右。

2、然后准备虾皮、胡萝卜、蒜头，热锅下油，虾皮煸香，下蒜头炒香。

3、最后下主料芦笋、盐、味精、中火炒熟，起锅前大火爆香即可。