小葱如何炒豆腐？

1、豆腐放锅中焯水后待用，香葱洗净切成葱花待用。

2、洗净的铁锅加入猪板油烧热然后倒入焯完水的豆腐拌炒几分钟，再加入香醋盐白胡椒粉继续炒香。

3、豆腐炒香后淋入生抽拌匀继续炒几遍，最后放入香葱翻炒片刻就成了。