百合炒芦笋怎么做

1、芦笋洗净，切斜段

2、百合一瓣瓣清洗干净

3、芦笋放开水中焯个半分钟左右，焯好的芦笋放冷水中漂一下

4、炒锅上火，加适量油，油热后下入百合翻炒1-2分钟断生

5、下入处理好的芦笋翻炒几下

6、调入适量盐，翻炒均匀即可出锅