超级下饭的酸菜土豆条的做法

1、买的一袋翠花酸菜，先洗两遍，锅里烧水，水开后，把酸菜放里焯一下水，去掉酸菜的怪味，同时也杀一下菌。

3、焯酸菜的时候把肉和土豆切好，土豆切条状。肉比平时炒菜放的肉稍微多一些，酸菜喜油。油热放入大肉片子多炒一会。

5、倒入两蓿戗甾虚碗开水，放入土豆条、糖，大火开始炖，水炖到一半时放入盐，扎一下土豆条软了，就放入葱，大火收汁。其实也可以放一些鸡精的，但我们家的调料只有盐，不放也很好吃啦！