1、苹果切成丁。
2、锅中加入黄油融化，黄油适量就好，不一定是按照25克。
加入苹果丁，中小火，翻炒至出水，加入盐，糖，淀粉水，之后翻炒均匀，淀粉可以增加粘稠感。
3、搅拌翻炒完成。
4、手抓饼皮一切四份。
5、软化好的皮对折包起来。
6、涮上全蛋液。边缘处我是直接用手指按压的，不需要叉子按压，软化后手指按压比叉子更方便。
7、烤箱提前预热200度，5分钟。放在中层200度烤15分钟，颜色跟我这个差不多就可以了，如果感觉15分钟上色没好可以适当加5分钟。
8、完成了，我没撒黑芝麻，家里没黑芝麻了。
