怎样做皮蛋瘦肉粥

1、猪肉切成末。

2、皮蛋蒸熟后切丁。

3、洗好的米倒入砂锅。

4、加入矿泉水。

5、大火煮开转小火，煮至粥粘稠。

6、倒入皮蛋和瘦肉。

7、放入1勺盐。

8、放入1勺胡椒粉。

9、放入10克猪油。

10、加入青菜叶。

11、煮开出锅即可。