小锅米线做法

1、1.先把五花肉剁成肉沬，用少许酱油拌匀  味道更加入味

2、2.水腌菜切细，韮菜切寸段备用

3、3.米线用清水淘洗一下

4、4.骨头汤入锅(没有骨头汤用清水也可以，但要加一勺猪油增香)同时放下水腌菜和肉沬煮沸

5、5.加入米线倒入适量的酱油待它再次煮沸加入韮菜断生即可关火，放少许味精和胡椒面，能吃辣的朋友可加入适量的油辣椒口味更有层次感  根据个人口味