老醋花生米怎么做

1、沥干水分，黄瓜、洋葱洗净后切小丁，香葱和香菜洗净后切末。

2、取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐，调和成味汁。

3、炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，有香味出来即可取出。

4、将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了。

5、在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，以及调好的味汁，搅拌均匀即可。