1、来个食材大集合，喜欢吃香菇的可以泡几个干香菇，由于我们家小朋友不吃，所以没有准备
2、蔬菜，腊肠，肉切丁备用
3、炒锅烧热，倒入油将肉馅先放入炒香。
4、猪肉熬出猪油
5、下蒜末，喜欢吃姜的可以放姜末，考虑到我们家小朋友不吃，所以我就省略了
6、下腊肠
7、下入所有蔬菜丁
8、加入蒸熟的糯米饭，搅拌均匀及成烧麦内馅。
9、炒均匀后，加入生抽，料酒，胡椒粉，盐，糖，香油，拌匀。
10、将炒好的糯米饭捏成团
11、取一张皮放在掌心，取适量馅放在中间，用虎口将烧麦颈部缓缓收紧。
12、做好的小烧麦均匀的摆入放了粽叶的蒸笼内。蒸之前如果皮太干，可以喷少量水。开水上锅，蒸10分钟左右即可出锅。
13、蒸好的样子
14、咸香咸香的，好吃极了。
