家常小油菜的做法

1、油菜去掉外面的老叶，一叶一叶掰开，洗净。

2、红薯粉条用热水泡软。

3、水烧开，把洗净的小油菜放入，焯一下，大约一分钟，要快

4、捞出，放入凉水中，拔一下，这样颜色比较绿。

5、从凉水中捞出，切成大块。

6、锅烧热，放油，油热后，放入切好的蒜、葱、姜末

7、把小油菜倒入锅中翻炒

8、快出锅时倒入粉条

9、清香素雅的素炒小油菜做好了