广东潮汕特色菜包菜炒蒜苗

1、材料洗净后包菜切丝，蒜苗切断备用；

2、五花肉是之前已经煎好的酱油咸五花肉，就是将五花肉洗净切片，然后用酱油和盐煎至两面金黄色即可；

3、锅内倒油烧热放入蒜苗爆香；

4、加入咸五花肉中火翻炒出肉的味道；

5、倒入包菜大火翻炒至包菜变软，然后改中火继续炒至包菜熟透即可装盘；