饔食记每日一餐：香草风味焗圣女果

1、将圣女果与特级初榨橄榄油放入平底耐热容器中，轻轻晃动容器，使橄榄油均匀地沾满圣女果，然后放入200度的烤箱中烘烤5分钟左右。

2、取出容器，均匀地撒上帕马森干酪，再覆满面包糠。然后放入降至180度的烤箱，再烘烤5分钟，直至表面着色。圣女果有一点变形的时候最为美味。