1、来厦门第一要品尝的是沙茶面，浓浓的汤底，配上自己喜欢的配料。微微的有点辣，但是很值得一品。
2、然后品尝土笋冻吧，土笋冻是海沙里挖的虫子做的，骨胶原多多的。晶晶亮亮等着你的品尝
3、接着吃海蛎煎，海蛎饼，炸海蛎。海蛎的丰富营养，值得一试。若能吃到菜丸也是很不错的。
4、五香条吃过吗？厦门八市有一家的很出名，当然很好吃咯。炸枣，有甜有咸还带陷。尝尝吧！
5、厦门的麦奶有品尝过吗？花生汤，鱼丸汤。配上烤鱿鱼。美极了！对了，还有烧肉粽，好香。
6、比如同安封肉，灌口姜母鸭，烤生蚝，煎蟹，马蹄酥，现做板栗饼。鸭肉面线（冬粉鸭），浓浓的鸭汤煮细细的冬粉，越写越饿。厦门的面线糊。与图片上看到的配菜也许不一样，但是味道一样的好。
