老年人怎样用将白萝卜切成薄片

1、将白萝卜去皮后在冲洗。

2、用刀将一半的白萝卜在分成两份，

3、用其中的一份白萝卜用刀来切薄片，

4、右手握刀斜放在白萝卜切面上，左手按住白萝卜，

5、白萝卜很硬，右手下刀就要一刀下去有节奏的来切，左手要配合右手有节奏的向后退，右手和左手要配合好，白萝卜就用刀切成均匀的薄片了。

6、用刀将白萝卜切成薄片的时候，要注意手指要紧贴着刀的刀背，防止刀伤了手。