辣椒炒卤牛肉的做法

1、准备主要原材料。

2、卤牛肉切片。（卤牛肉，精灵用了卤牛肉专用香料包，如果没有，可以自已配比）

3、胡萝卜，青椒，全部切菱形块。

4、炒锅中加入食用油，下姜丝炝锅。

5、下胡萝卜片，翻炒断生。

6、下卤牛肉。

7、翻炒均匀后加入辣酱。

8、炒匀后淋入生抽酱油。

9、下青椒块。

10、快速翻炒断生后下青蒜叶。

11、颠锅炒匀后关火，美味即成。