素炒儿菜怎么做？

1、首先，我们将准备切好的葱、姜、蒜、辣椒。

2、还有切好的儿菜和西红柿。

3、锅烧热后，倒入些许油。

4、油热后，放入一点花椒。

5、将切好的葱姜蒜辣椒放入锅中。

6、搅拌两下再将儿菜放入锅中。

7、搅拌至菜七分熟，我们放入一勺盐。

8、一勺鸡精。

9、继续翻炒2分钟，我们加入一勺酱油。

10、快要出锅时，我们加入切好的西红柿，继续翻炒2分钟。

11、这样一道简单的素炒儿菜就做好了。