草莓大福的做法

1、把玉米淀粉、糯米粉、细砂糖倒入碗中搅匀。

2、先加入水搅匀。

3、再加入油混合均匀。

4、面糊倒入耐热容器里。

5、上锅蒸20分钟左右，蒸熟为止。

6、取出糯米团，趁热挖出，用手揉把浮油揉回面团。

7、包好保鲜膜放凉备用。

8、提前洗净擦干的草莓，包上一层豆沙，草莓顶部不用包。

9、桌面撒上手粉，取适量糯米团，擀开成面片，包住草莓豆沙即可。

1、草莓大福的成品