酒酿千层馒头怎么做

1、杯子里加入酵母。

2、倒入温牛奶。

3、拌匀溶化开。

4、容器里倒入酿酒。

5、倒入溶化开的酵母液。

6、放入砂糖、猪油、纯牛奶、高筋面粉、盐。

7、使用厨师机来和面团。

8、让面团发酵两倍以上。

9、搓面排气，用压面机压成大小面皮卷起。

10、卷起后切块。

11、放在蒸笼架里醒发。

12、冷水下锅，烧开后蒸10至12分钟，蒸好后焖3至5分钟后出锅。

13、好吃的酒酿千层馒头就做好了。