怎么做香辣小鲫鱼

1、准备好食材，小鲫鱼洗净，姜切成片状，蒜切碎。

2、小鲫鱼下锅炸，开小火。

3、炸至酥脆。

4、平底锅爆炒姜蒜。

5、倒入小鲫鱼，加酱油提味。

6、加花椒面和辣椒面和少许的糖，翻炒均匀即可出锅。