咖喱板栗牛腩饭

 时间:2024-10-14 15:19:57

1、牛腩提前切小块放清水里漂,多换几次水,漂净血水,然后放清水锅内,加入姜片,烧开后洒一勺料酒,再煮沸5分钟。

咖喱板栗牛腩饭

3、板栗仁是买的剥好的,不嫌麻烦也可自己剥,红枣冲洗一下。

咖喱板栗牛腩饭

5、锅烧热,放适量油,下入牛腩翻炒,如果牛腩比较肥,要把上面的肥油炒化。

咖喱板栗牛腩饭

7、加入咖喱块,小火煮化,再拌匀焖成浓稠适宜的咖喱酱。

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9、牛腩富含优质蛋白质,板栗红枣健脾肾补气血,非常适合女性的一款简单滋补美食。

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