怎么做简单的蔬菜寿司

1、先需要制作菜芯，准备两个小碗，分别加入白醋十克

2、白砂糖二十克

3、加入冷开水分别泡入黄瓜，胡萝卜放入冰箱内八小时以上

4、米饭蒸好后趁热加入寿司醋（自制的，用白醋，白砂糖，精盐制成）拌匀。

5、把黄瓜用刀片成簿片

6、然后把泡好的胡萝卜条放在海苔上卷成菜芯

7、然后把拌好的米饭筠匀地铺在海苔上

8、然后把卷好的菜芯放在中间，黄瓜片放在两边

9、用点劲慢慢地把它们卷紧

10、最后刀上抺点油，把做好的寿司切成片就OK啦！寿司酸甜可口，回味无穷！