香菇焗蛋的做法

1、准备6个鸽子蛋

2、新鲜香菇洗净，去蒂

3、将顶部突起部分切掉(这样方便排放，切下来的香菇小丁直接放入香菇盅内）

4、打入鸽子蛋并且撒上现磨的黑胡椒颗粒和一点点的盐

5、放入烤箱上层，210度10-15分钟左右看表面凝固即可