家庭版红烧排骨

1、排骨焯水洗净备用。炒锅倒油，放入糖，改小火炒。

2、炒至糖融化变香油色。炒至糖融化变香油色。

3、翻炒至排骨上色后烹入白酒、醋去腥。

4、放入五香粉、盐、葱、姜，翻炒均匀，炒香。

5、排骨放入压力锅，加老抽、盐，热水，炖30分钟。

6、享用吧！