简单无压力的黄鳝黄瓜

1、油变红后用盐把黄瓜片炒熟，然后留锅待用

2、在油中加入肉桂和肉桂叶，翻炒几秒钟，然后将切好的鳗鱼片（无需清洗）放入热油中翻炒至熟，时间可为2-3分钟

3、把姜丝 大蒜粒 指天椒粒加入一起翻炒大约20秒加入适量盐 料酒

4、加入备用的黄瓜片，炒几秒钟

5、加一碗水炖鳗鱼和黄瓜

6、焖至汤汁变少，加入生抽 撒上葱花即可出锅