番茄胡萝卜炖牛腩

1、牛腩洗干净备用

3、炒锅放油，加入葱段，姜片，八角，黄芪翻炒！

5、将西红柿一半切成小丁，一半切成大块！

7、炒至西红柿变成红色的汤汁

9、翻炒均匀！

11、转小火后可以盖上盖子，慢炖一个小时！

13、最后倒入大块的番茄，再炖十分钟就OK了！出锅放盐，加香菜！