青笋烧鸡块的做法

1、准备好所用食材。

2、把青笋去皮切滚刀块，鸡斩块，姜蒜和葱头切小块。

3、热油锅把葱姜蒜下锅煸香出味。

4、加入鸡块翻炒。

5、鸡块炒至表面金黄时加入青笋翻炒。

6、入适量老抽，加入大半勺白糖。

7、接着加入半碗开水盖好中火煮至水份收干。

8、最后加入适量盐翻匀入味即可。