酱炒口蘑怎么做

1、首先把口蘑洗净切厚片

2、彩椒也洗净切斜片，蒜切末

3、提前调好一碗水淀粉

4、起油锅烧至五成热，放入蒜末炒香

5、放入口蘑翻炒至变软

6、今天用的是豆瓣酱，平时做家常菜一定要加一勺，酱香味浓郁，特别下饭，做出来的菜更也更入味，一勺生抽，少许糖翻炒均匀

7、然后再倒入彩椒翻炒均匀

8、最后淋入提前调好的水淀粉，大火收汁即可

9、最后出锅装盘，味道超级好