凉拌粉丝的做法

1、准备材料：青瓜和红萝卜切丝（红萝卜不适应生吃的可以煮两分钟过冷水）

2、粉丝热水下锅煮一分钟捞出过冷水后沥干备用

3、准备酱汁：蒜末和干辣椒切脆（热油浇上），没有干辣椒可以用小米辣

4、一勺生抽、一勺酱油、一小勺白糖、一勺芝麻油、一勺花椒油、一勺蚝油、四勺陈醋、一勺油泼辣子，喜欢辣的小米辣切多点

5、搅拌均匀淋上，用手抓匀

6、装盘开吃 撒点花生米会更好吃哦