1、先上一张外观图,我使用的型号为S8,机身尺寸为(高×宽×深)455mm×595mm×556mm因为没有合适大小的橱柜,所以我暂时将它摆放在桌子上了。值得一提的是,机身整体真的非常的重,净重达到38KG,如果家中没有力气大的男士,不建议女生自己随意搬动,采用的是不锈钢内胆,实打实的用材也会让机器本身更经久耐用。



4、关于蒸烤箱的层架,也是挑选时需要考虑的因素之一。因为不同的食物或者烹饪方式,需要我们将食材放置于不同的位置,这就像我们炒菜调节大小火一个道理。细数下来,层架应该有七层,空间选择性很大。


6、更值得一提的是,水箱的吸水口在水箱底部,在工作过程中,吸水更彻底并且水箱有配套的盒盖,密封更好,不需要担心水会被洒出来。

7、最后还有一个很满意的细节就是可拆卸的密封圈,大家知道对于湿度相对充足的家电来说,密封圈是最容易藏污纳垢的地方,传统蒸烤箱密封圈无法拆卸,因为擅自取下清洗的话很可能导致烤箱的密封性能下降,而daogrs的蒸烤箱统一设计为可拆卸密封圈,不易变形,并且方便清洁。

9、而右下角的除垢功能,对于我这种喜爱做蒸煮类食物的人来说也非常满意,长时间使用蒸汽功能,水垢污垢在所难免,但是对于不熟悉机器内部构造的使用者来说,我们基本不可能自己动手拆卸机器进行清洗,所以我们就可以用到这个除垢功能,蒸汽功能使用超过100小时,机器会亮起除垢图标提醒我们进行清洗,而清洗的具体操作,说明书中也给出了详细的指导。

12、将面团揉至表面光滑,触感柔软

14、然后将面团分成50g每个,要注意盖好保鲜膜给面团保湿,对,你没有看错,这个面团不需要一次发酵,而是揉好以后直接分团哦

16、然后将搓长的面团往回折,再重复步骤5,将面团搓成细长条,整个整形过程我们要将步骤5-6重复3次左右

18、再将收口朝下,滚圆

20、整形好的面团我们将它依次摆放在食物盘上,刚刚好摆15个,大家要注意整形的速度要快,不然第一个和最后一个的发酵状态会差比较远

22、在水箱中,装半箱水

24、我们看看发酵完成的面团,是不是圆润饱满

26、时间结束后,我们不要急着打开箱门,继续让馒头焖3分钟,另外还有一个要注意的是,食物盘下面记得要插上接油盘,因为蒸汽还是会有少量流到机器底部

28、最后掰开一个馒头来看看,皮薄松软,和用传统蒸锅蒸出来的口感一模一样,并且完全不用担心水汽滴落在馒头表面,对于颜控的我来说,简直不能更满意了!
