手撕酸辣包菜

1、带皮猪肉切片   葱蒜切丁  干辣椒备用

2、包菜先一片一片撕下来   放凉水里浸泡

3、热锅里放少量油  油热后放入猪肉  慢慢炒干

4、炒干之后放入葱蒜  干辣椒  爆炒出香味  然后放入1汤匙生抽

5、放入包菜  沿着锅的边缘放1汤匙醋  断生后放入盐

6、翻炒片刻后沿着锅边继续放一汤匙醋

7、再翻炒下就可以出锅啦