煲仔饭的做法

1、大米洗干净 泡1-2个小时

3、砂锅刷油备用

5、等米饭成型，放入腊肠和青菜，盖上盖子，四周淋上油，把蹩挠雅跸砂锅时不时的转一下方向，倾斜着蒸，这样会有锅巴，小火10来分钟即可

7、煎两个嫩嫩的荷包蛋铺在米饭上面，把熬好的酱汁均匀的浇在上面，再撒上香葱就OK了