白菜三鲜豆腐煲怎么做

1、白菜切长段

2、鹌鹑蛋煮熟剥壳，黑木耳泡发或者是鲜木耳，火腿肠，也可以用午餐肉代替

3、以上调料准备酱汁

4、嫩豆腐切块，中小火慢煎

5、煎过的豆腐香，无豆腥味

6、砂锅，白菜打底，放入三鲜配菜和豆腐

7、淋入酱汁，加盖中小火焖煮10分钟

8、最后，撒葱花。完成。