美味家常蒸白茄

1、准备好的食材。

2、茄子洗干净，去掉顶部。

3、然后切开，用少许盐摸在茄子上进行腌制。

4、然后放在蒸锅里，开蒸20分钟。

5、蒸好后把多余的水份倒掉。

6、用碗装起切好的小葱粒、蒜蓉、剁椒酱、黄豆酱、白芝麻。

7、然后倒进陈醋。

8、下油锅，把油烧沸。

9、油烧沸后淋在调味料。

10、最后把调料淋在茄子上即可。