干锅土豆片怎么做？

1、把土豆切成片，放入热水中焯水30秒。

2、起锅烧油，放入油锅中炸至两面金黄。

3、起锅烧油，放入蒜粒和辣豉酱炒香。

4、放入炸好的土豆片翻炒片刻，加入蒜苗翻炒盛出，撒上白芝麻即可。