女巫手指饼干的做法

1、黄油切小块软化，轻轻一按出坑就软化好了。

2、加入糖和盐，打至充分融合呈蓬松状态。

3、分次加入鸡蛋液打至融合即可。

4、筛入低粉及可可粉，翻拌均匀或戴上一次性手套抓匀，做好了面团冷藏10分钟以上定型，天气冷了就可以省略此步。

5、将冷藏好的面团揉成一根根手指状，在上面用牙签压几道印做皱纹，按上大杏仁或花生仁做指甲。

6、烤箱预热170度5分钟，中层烤20分钟左右。