家常泡椒凤爪的做法

1、鸡爪洗好，剪掉鸡指甲，切开鸡爪，这样入味。2. 锅里水放入1勺盐、2克花椒、2枚八角、6片香叶、3片姜。煮15分钟。

2、煮好的鸡爪用凉水泡到鸡爪凉透，捞出备用，这样口感会很有弹性。

3、泡椒1袋、白醋半袋、花椒6克、姜3片、盐2勺。

4、红萝卜和芹菜切条，放入。然后倒入适量的温水。

5、泡椒汁做好，倒入煮好的鸡爪。

6、保鲜膜封好，放入冰箱里腌一晚，其实腌的时间越长，味道越好(⊙o⊙)哦！

7、开吃