五色鸡丁怎么做

1、野生菌干用清水泡发半小时到一小时

2、泡发野生菌干的时候，鸡胸肉切丁，撒上玉米淀粉抓一下，这样炒出来的鸡胸肉更嫩

3、泡发好的野生菌干切丁待用

4、集合了！准备下锅！

5、炒锅加热后放适量食用油，鸡丁炒至发白盛出待用

6、杂菜下锅翻炒，因为是冷冻过的，水分比较大，无需另外加油

7、将鸡丁倒入锅内一起翻炒，加适量盐

8、倒入野生菌丁，一起翻炒，出锅！美味健康又漂亮的五色鸡丁做好了！