怎样做清爽鸡丝

1、水煮沸腾。

2、放入8个秋葵。

3、然后倒出沥干水分。

4、将秋葵切成小片。

5、鸡肉里撒点酒、盐、胡椒粉。

6、盖上保鲜膜。

7、煮两分钟。

8、煮熟后撕碎。

9、鸡丝倒入秋葵中，撒上萝卜豆沙。

10、加入1/2杯蒜泥。

11、加入1/2杯浓缩酱汁。

12、加入1小杯蚝油。

13、搅拌均匀。

14、最后点缀一个蛋黄，撒上芝麻即可出锅。