怎样做生姜炒鸡

1、起锅烧水，倒入鸡肉焯水。

2、姜切块。

3、洋葱切块。

4、起锅烧油，倒入蒜瓣鞭香。

5、加入鸡、姜、辣椒。

6、加入料酒、老抽翻炒均匀。

7、加入洋葱翻炒。

8、加入生抽翻炒均匀。

9、加入白胡椒粉、盐调味。

10、最后一份生姜炒鸡就完成了。