酱油鸡怎么做

1、鸡洗净装盘备用。

2、碗中加入生抽、老抽、白砂糖、盐，搅拌均匀。

3、将酱汁均匀涂抹在鸡的身上。

4、盖上保鲜膜，冷藏腌渍一夜。

5、姜切片，葱切段，蒜拍扁，装盘备用。

6、鸡放入电饭锅中。

7、下葱、姜、蒜、八角、花椒，炒出香味。

8、倒入腌鸡的酱汁。

9、酱汁大火烧开后倒入锅中。

10、启动“精华煮”模式。

11、煮熟后装盘即可食用。