丝瓜排骨汤的做法

1、尾叉骨提前用清水浸泡出血水，清洗干净后，放入冷水锅中煮沸，撇去浮沫捞出备用。（捞排骨的时候不要关火，从中间水沸的地方捞，排骨不会粘上沫子）

3、此时丝瓜去皮切成滚刀块，蟹味菇去根洗净，玉米去皮切段儿备用。

5、再继续放入丝瓜和蟹味菇，再次煮5分钟后至丝瓜断生关火，放入适量的盐和胡椒粉调味即可。