番茄豆腐鲜虾煲

1、将西红柿、豆腐切块

2、将鲜虾去头去壳挑除虾线、放适量料酒腌渍10分钟

3、锅中放少量油、将切好的西红柿倒入锅中小火炒出汤汁

4、将腌渍好的虾仁倒入炒好的西红柿中、将虾仁翻炒熟

5、在锅中倒入豆腐、加入适量盐调味、如果炒好的西红柿汤汁不足的话可以加适量水

6、豆腐倒入锅中煮3分钟左右、加入葱花香菜翻炒两下后关火出锅

7、好吃的番茄鲜虾豆腐煲做好了、口感清淡鲜香、泡米饭非常好吃。