茶树菇鱼丸汤

1、茶树菇清洗后沥水放入盘中备用。

2、鱼丸放入盘中自然解冻即可。

3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入鱼丸和茶树菇煸炒2分钟后加入适量水大火烧开，转中火煮10分钟，撒入盐、味精调味即可。