土豆泥怎样做好吃？脆皮土豆泥怎样做？

1、把土豆带皮蒸熟，剥去皮捣成土豆泥

2、加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀

3、虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳，放置备用

4、春卷皮对半切开，用半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来

5、锅中放油中火煎炸炸2、3分钟即可。